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Mousses, pastelería Egaña.

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Un mousse es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Saborea nuestro mousse de chocolate, limón, etc.
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Mousses, Pastelería Egaña en Azpeitia (Gipuzkoa)

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